Lust auf einen guten Rotwein aus der sonnigen Toskana? Dann ab zu Die Weinbörse: Dank Gutschein gibts 6 Flaschen Oro Italiano Governo All Uso Toscano Rosso für 34,88€ inklusive Versand.
Italienische Perfektion unter dem Korken! Dieser Governo All’Uso wird aus teilentrappten Trauben hergestellt und ist ein sensationell reicher und konzentrierter Wein. Voller Kirschen und schwarzer Johannisbeeren, opulenter als so mancher teure Amarone und angenehm preisgünstig. Weinkritiker Luca Maroni hat für diesen magischen Rotwein tief in die Punktetasche gegriffen und gibt diesem Governo die erstaunliche Punktzahl von 97 Punkten. Einer der besten Weine des Jahres!
Dieser Oro Italiano verdankt seine Schönheit der Anwendung der uralten toskanischen Weintechnik Governo All’Uso. Die Kunst besteht darin, die Trauben so lange wie möglich an der Rebe reifen zu lassen. Ein Teil der Spätlese wird in den Kellern direkt zu Wein verarbeitet, ein anderer Teil wird zum Trocknen auf speziellen Matten ausgelegt. Die getrockneten und besonders konzentrierten Trauben werden später dem bereits gegorenen Wein zugesetzt. So entsteht eine zweite Gärung, nach der der Wein sechs Monate lang in Eichenfässern reift, bevor er für einige weitere Monate in die Flasche kommt.
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